CARNI DI PRIMA QUALITÀ
Qualità controllata e garantita
Itria Agroalimentari Carbotti nasce e opera nel cuore della Valle d’Itria, una terra ancora incontaminata e ricca di tradizioni. Da oltre 30 anni, la famiglia Carbotti porta avanti con amore e passione il proprio lavoro, nel pieno rispetto delle esigenze dei consumatori, coinvolti attivamente nello sviluppo di nuove proposte gastronomiche. L’azienda segue rigorosi disciplinari che garantiscono il controllo costante e sicuro di ogni fase della filiera avicola, assicurando così un prodotto buono, sano e ricco di gusto.
Carni di prima qualità
Selezioniamo solo carni bianche e suine provenienti da filiere garantite e controllate.
Assortimento sempre fresco
Ogni giorno lavoriamo prodotti freschi per offrire un’ampia scelta e il massimo del gusto.
Qualità e sicurezza garantiti
Controlli rigorosi, laboratori interni e certificazioni per una filiera sicura e trasparente.
Tradizione innovazione
Oltre 30 anni di esperienza, con lo sguardo rivolto al futuro del settore alimentare.
Prodotti
Azienda
Lo stabilimento di trasformazione è composto dai reparti di sezionamento dei prodotti in varie pezzature, confezionati in vaschette oppure tradizionalmente sfusi in cartone, reparti di raffreddamento, stoccaggio e spedizione dei prodotti finiti.
Avicoli
La Qualità degli Avicoli, dal Nostro Allevamento alla Tua Tavola
Suino
La Nostra Selezione di Carni Bianche – Specialità Suine
Marchi
L’offerta dei nostri prodotti consiste in carni bovine, suine sotto il marchio “ITRIA” e pollo e tacchino sotto il marchio “GALLETTO ROSSO”, mentre sotto il marchio “GALLETTO CONTADINO” troviamo carni allevate secondo le antiche tradizioni dei nostri conterranei.
La carne bianca
Gli studi condotti nel corso degli anni da differenti Istituti di Ricerca per l’alimentazione e la nutrizione dimostrano che le carni bianche di pollo e tacchino sono tra le più magre con alti contenuti proteici, facendone un alimento particolarmente adatto alla dieta di sportivi e ragazzi, assicurando l’apporto proteico necessario per sostenere uno sforzo fisico e, al contempo, in virtù della loro proverbiale digeribilità, non appesantendo l’organismo. Inoltre, le carni bianche sono ricche di amminoacidi essenziali per la crescita, quindi fondamentali per l’alimentazione durante le fasi di sviluppo dell’individuo.
Carne sempre fresca
Itria Agroalimentari Carbotti, attraverso i propri vettori, nel pieno rispetto della catena del freddo, assicura una copertura capillare per le consegne dei prodotti in tutti i punti vendita della Puglia e Basilicata. Grazie a una rete logistica efficiente e organizzata, l’azienda garantisce puntualità, affidabilità e qualità lungo tutto il percorso distributivo. Ogni fase del trasporto è attentamente monitorata per preservare la freschezza e l’integrità dei prodotti, rispondendo così alle esigenze di negozi, supermercati e attività commerciali delle due regioni. Con un servizio strutturato e professionale, Itria Agroalimentari Carbotti si conferma partner ideale per la distribuzione di eccellenze agroalimentari locali, valorizzando i territori di Puglia e Basilicata attraverso una presenza costante e strategica sul territorio.
Ultime ricette
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