Carni selezionate
L’offerta dei nostri prodotti consiste in carni bovine, suine sotto il marchio “ITRIA” e pollo e tacchino sotto il marchio “GALLETTO ROSSO”, mentre sotto il marchio “GALLETTO CONTADINO” troviamo carni allevate secondo le antiche tradizioni dei nostri conterranei.
Proponiamo anche una selezione di elaborati pronti come hamburger di pollo, salsicce, appetitosi polpettoni che richiamano le ricette tradizionali della Valle d’Itria.
Tutti hanno un elemento comune, la primissima scelta della materia prima e degli ingredienti.
Noi di Itria Carbotti, infatti selezioniamo tutti i fornitori in base a ferree norme in termini di qualità di razze degli animali, del tipo di mangime utilizzato durante l’allevamento, alla qualità della vita dell’animale.
Tutto contribuisce ad avere un prodotto sano e gustoso.
Un prodotto che siamo orgogliosi di proporre ai nostri clienti e ai futuri partner.
